Ο τομέας της εστίασης έχει αναδειχθεί ως ένας από τους πιο επικίνδυνους κλάδους για εργατικά ατυχήματα. Τα περιστατικά που σημειώνονται στον κλάδο αυτό, καθώς και στον ξενοδοχειακό τομέα, έχουν ξεπεράσει ακόμα και εκείνα στις κατασκευές.
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών, από το 2021 έως το 2024, έχουν καταγραφεί 5.388 εργατικά ατυχήματα σε διάφορους τομείς. Ειδικά στην εστίαση, τα περιστατικά ανέρχονται σε 1.084. Ακολουθούν οι κλάδοι της μεταποίησης με 889 ατυχήματα και του εμπορίου και επισκευής οχημάτων με 747. Στη συνέχεια έρχονται ο δημόσιος τομέας και η άμυνα με 406 περιστατικά, ενώ οι μεταφορές και η αποθήκευση έχουν καταγράψει 399.
Δυστυχώς, μεταξύ των καταγεγραμμένων ατυχημάτων συμπεριλαμβάνονται και θανατηφόρα. Από το 2021 έως το 2024, συνέβησαν συνολικά 33 θανατηφόρα ατυχήματα. Από αυτά, 11 συνέβησαν στον τομέα των κατασκευών, 7 στη μεταποίηση και 5 στον δημόσιο τομέα και την άμυνα. Επιπλέον, τρία καταγράφηκαν στη γεωργία, δασοκομία και αλιεία, ενώ δύο στις μεταφορές και την αποθήκευση.
Η εικόνα αυτή υπογραμμίζει την ανάγκη για αυξημένη προσοχή και μέτρα ασφάλειας στον τομέα της εστίασης και σε άλλους κλάδους, όπου τα εργατικά ατυχήματα παραμένουν σε υψηλά επίπεδα.
